1- درجة حرارة الخليط أثناء الغليان و الانصهار
حالة الغليان
نسخن كمية من محلول مائي للملح و نقيس درجة حرارته خلال مدد زمنية متتالية:
جدول القياسات:
المدة الزمنية
(min)
024569121518درجة الحرارة
(C°)
416488100103103,5104104,5105

منحنى تغير درجة الحرار خلال تسخين المحلول المائي للملح:
http://www.pc1.free.fr/images/lgcip.JPG
عدم استقرار درجة الحرارة أثناء الغليان راجع إلى وجود الملح في الماء(خليط)
حالة الانصهار
يمثل المنحى تغير درجة حرارة خليط (محلول مائي للملح) خلال انصهاره:

خلاصة
ليس للخليط درجة حرارة ثابتة تميز تحول حالته الفيزيائية، لأنها تتغير بتغير كمية الملح المذابة في الماء

2- درجة حرارة الماء المقطر أثناء الغليان و الانصهار
حالة الغليان
نسخن كمية من الماء المقطر و نقيس درجة حرارته خلال مدد زمنية متتالية:
جدول القياسات:
المدة الزمنية
(min)
024681012141618درجة الحرارة
(C°)
204560758896100100100100
منحنى تغير درجة الحرار خلال تسخين الماء المقطر:

أثناء الغليان، تبقى درجة حرارة الماء المقطر ثابتة، وتساوي 100°C.
حالة الانصهار
يمثل المنحى تغير درجة حرارة الجليد خلال انصهاره:

تستقر درجة حرارة الجليد خلال الانصهار عند 0°C

خلاصة
من مميزات الماء الخالص أن درجة حرارة غليانه تساوي100°C ودرجة حرارة انصهاره تساوي0°C
عند الضغط الجوي العادي
3-مميزات جسم خالص
مميزات جسم خالص
تعتبر درجتا حرارة الانصهار والغليان من مميزات الجسم الخالص
الأجسام
درجة حرارة الغليان (°C)
درجة حرارة الانصهار (°C)
الماء
1000
الكحول
79110-
الزئبق
35739-
الحديد
27501535
النحاس
25671083
يؤثر الضغط على درجة حرارة الغليان
النموذج الجزيئي
الجسم الخالص
الخليط

جزيئات الجسم الخالص مماثلة
جزيئات الخليط غير مماثلة تختلف حسب مكوناته